Kuşburnu ve C vitamini


Kabaca güle benzeyen
çiçekleri ve kendine has kırmızı meyveleri olan,
son derece etkileyici hatta büyüleyici bitkilerden biri olan kuşburnunun bizi ilgilendiren en önemli özelliği ise, sanırız onun sahip olduğu C vitamini kaynağıdır. Bu kaynak öyle muhteşemdir ki, onu C vitamini kaynağı sıralamasında dünyada birinci sıraya oturtmaktadır.


Çoğumuzun bildiğinin aksine,
sıklıkla tükettiğimiz portakal, mandalina veya greyfurt, C vitamin kaynağı olarak kuşburnunun çok gerisinde kalmaktadır. Sakın yanlış anlaşılmasın, amacımız şüphesiz portakal ve mandalinayı geri planlara atmak değil, ancak, doğadan gelen bu mucize bitkinin ( kuşburnunun ) öneminin altını çizmek olabilir. C vitamini ve
kuşburnu ile ilgili yanlış bir uygulamanın
burada altını çizmek istiyoruz.
Çoğu kişi, belkide soğukalgınlığı ile
irtibatlandırarak C vitaminin
kışın daha faydalı
olduğunu düşünebilir.











Ancak bu görüş bilimsel olarak
doğru değildir. Vücudumuz C vitaminine
bütün mevsimlerde ihtiyaç duymaktadır.